Blogg om kunstig intelligens i gastronomi
Blogg om kunstig intelligens i gastronomi
I en så konkurransepreget sektor som hotell- og restaurantbransjen, hvor mer enn 260 000 bedrifter konkurrerer om gjestenes oppmerksomhet i Spania, er differensiering ikke lenger et alternativ: det er en absolutt nødvendighet. Spillbasert spilling med kunstig intelligens er i ferd med å dukke opp ...
Restaurantbransjen har gjennomgått en enestående transformasjon det siste tiåret. Mens restauranteiere tradisjonelt stolte på intuisjon og erfaring for å forstå kundene sine, tilbyr kunstig intelligens i dag revolusjonerende verktøy for å…
Håndverksøl har gjennomgått en enestående transformasjon takket være integreringen av kunstig intelligens i produksjonsprosessene. Det som en gang utelukkende var avhengig av bryggermesterens intuisjon og århundrer med tradisjon, er nå forbedret…
Restaurantbransjen i Spania står overfor et utfordrende landskap: ifølge data fra Delectatech stengte 37,5 restauranter daglig i 2024, og i Madrid overlever ikke 63 % av restaurantene i mer enn 5 år. Gitt dette…
Kunstig intelligens forvandler restaurantbransjen i et enestående tempo. Ifølge data fra Deloitte leder Spania Europa i bruk av kunstig intelligens, med 43 % av selskapene strategisk forberedt på å integrere denne teknologien. Imidlertid ...
I et kulinarisk marked der mer enn 10 000 restauranter konkurrerer bare i Madrid, er det ikke lenger et alternativ å skille seg ut: det er en nødvendighet for å overleve. Dataene er overbevisende: 80 % av gjestene danner seg en mening om en restaurant basert på…
Leveringssektoren i Spania opplevde en vekst på 40 % i 2024, og konsoliderte seg som en strategisk kanal som nå representerer 22 % av det totale restaurantsalget. I denne sammenhengen med akselerert ekspansjon, kunstig intelligens for…
Pad Thai er mye mer enn bare en enkel wokket nudelrett: det er det ultimate uttrykket for thailandsk kulinarisk filosofi, hvor balansen mellom søtt, surt, salt og krydret når sitt høydepunkt. For profesjonelle…
Kvalitetskontroll i næringsmiddelindustrien har gjennomgått en radikal transformasjon de siste årene. Integreringen av kunstig intelligens i matovervåkingsprosesser omdefinerer standarder for sikkerhet, effektivitet og samsvar med regelverk ...
