Blog ku saabsan Sirdoonka Artificial ee Gastronomy
Blog ku saabsan Sirdoonka Artificial ee Gastronomy
Dunida tartanka ee cuntada xirfadleyda ah, daqiiqad kasta waa muhiim, euro kasta oo la maalgashadayna waa inuu soo saaraa faa'iido. Farqiga u dhexeeya jikada oo keliya badbaadaysa iyo mid barwaaqo ah waxay ku jirtaa awoodda lagu hagaajin karo hababka iyada oo aan la lumin tayada…
Liiska hubinta dhijitaalka ah ee makhaayadaha: Iyada oo la adeegsanayo Timlup, waxaad abaabuli kartaa hawlaha soo noqnoqda ee ganacsigaaga, hubin kartaa u hoggaansanaanta HACCP, oo aad gaari kartaa saxiix iyo raad-raac waqtiga-dhabta ah. Dib-u-eegis buuxda iyo qorshe bilaash ah.
Raclette Swiss ah oo asal ah: farmaajo dhalaalay oo lagu dul saaray baradho, hilib la qalajiyey, iyo gherkins. Hagaha xirfadlaha ah ee fiidkii aan la ilaawi karin.
Sauerbraten Jarmal ah oo asal ah: hilib lo'aad oo lagu marinayo khal iyo dhir udgoon 3-5 maalmood, la shiilay ilaa uu ka jilicsanaado. Farsamo xirfad leh oo laga keenay Rhineland.
Digaag Filibiin ah oo Adobo ah: digaag lagu kariyey khal, maraqa soy, iyo toon. Farsamo xirfad leh oo ka timid Manila oo leh noocyo kala duwan oo goboleed.
Suugada ugu horreysa ee cuntada waa diyaarinta aasaasiga ah ee karinta Faransiiska ee caadiga ah, taas oo, iyada oo loo marayo ku darid iyo wax ka beddel, ku dhawaad dhammaan suugada kulul iyo emulsions qabow oo badan laga soo saaro. Barashada iyaga waa in la fahmo nuxurka cuntada Faransiiska…
Hilib lo'aad oo Ruush ah oo Stroganoff ah: xariijimo hilib lo'aad, boqoshaada, maraqa kareemka dhanaan. Farsamada St. Petersburg Pro.
Kubbadaha kubbadda cagta ee Iswidhishka ee asalka ah: isku darka hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka, basasha karamelaysan, iyo maraqa kareemka. Farsamada dhaqanka ee Scandinavian Pro.
Kebab Turki ah oo asal ah: rooti pide ah, maraqa yaanyada, subagga dhalaalay, iyo caano fadhi. Farsamada Bursa Pro.
Masala dosa oo asal ah: crepe bariis ah oo khamiirsan oo lagu buuxiyay baradho basbaas leh. Farsamo xirfad leh oo leh khamiir dabiici ah.
Bobotie Koonfur Afrikaan ah oo asal ah: hilib lo'aad oo basbaas leh oo lagu daray ukun la dubay. Farsamada Pro ee Cape Town.
Qalabka Sirdoonka Artificial iyo Codsiyada loo qaabeeyey Kuug, Cunto karisyo iyo Xirfadlayaasha Martigelinta
