Bacalhau à Brás: Лиссабоннан алынған кәсіби рецепт

Нағыз португалша bacalhau à Brás: туралған треска, аяқ киімге байланған картоп, жұмыртқа қуырмасы. Тұзсыздандырудың кәсіби әдісі.

Нағыз португалша bacalhau à Brás: туралған треска, аяқ киімге байланған картоп, жұмыртқа қуырмасы. Тұзсыздандырудың кәсіби әдісі.

Нағыз веналық веналық шницель: кәсіби техникамен үш рет нанға оралған алтын және қытырлақ нан ұнтағына оралған бұзау еті. Австриялық классикалық тағам.

Нағыз аргентиналық эмпанадалар: қамырдан жасалған қамыр, шырынды ет салмасы, дәстүрлі қыстырма. Кәсіби тәбет ашатын техника кіреді.

Нағыз ливандық фалафель: кептірілген ноқат, жаңа піскен шөптер, дәмдеуіштер. Қытырлақ сыртқы және нәзік интерьерге арналған кәсіби техника.

Нағыз индонезиялық ренданг: сиыр еті, кокос сүті, ремпах дәмдеуіштері. Әлемдегі ең дәмді карриге арналған 4 сағаттық кәсіби техника.

Нағыз вьетнамдық фо бо: 10 сағаттық сүйек сорпасы, күріш кеспесі, жаңа піскен шөптер. Вьетнамның ұлттық таңғы асы үшін кәсіби әдіс.

Нағыз поляк пирогтары: үйде жасалған қамыр, картоп және сүзбе салмасы, карамельденген пияз. Мінсіз жабуға арналған кәсіби техника.

Нағыз мароккалық тажин: тауық еті, консервіленген лимон, зәйтүн, дәмдеуішті чермула. Тажинада баяу пісірудің кәсіби әдісі.

Нағыз корей бибимбабы: күріш, намул көкөністері, дәмдеуіштер қосылған ет, жұмыртқа және гочужан. Керемет түрлі-түсті ыдысқа арналған кәсіби техника.

Нағыз венгр гуляшы: сиыр еті, тәтті паприка, карамельденген пияз. Венгрияның ұлттық сорпа бұқтырмасының кәсіби техникасы.