Sukaldari Aholkularitza eta Tutore Gastronomikoa. Chefbusiness Gastronomic Consulting-eko zuzendari nagusia. AI Chef Pro-ko zuzendari nagusia sukaldaritza, jatetxeen kudeaketa, adimen artifiziala eta presentzia digitala, SEO eta SEM jatetxeen sektoreko enpresei buruzko ezagutzak partekatzeko gogotsu nago.
Horrez gain, edukien komisarioa naiz, beti nire esperientzien, ezagutzaren eta ikaskuntzaren bitartez balioa erantsi nahian.