category Tutorials

Autentike Etiopyske Doro Wat: Kip stoofd mei berbere en karamelisearre sipels, 45 minuten. Addis Abeba Pro Technique.

Autentike Egyptyske koshari: rys, linzen, pasta, kikkererwten mei pittige tomatensaus en gebakken sipels. Pro Technique.

Autentike Switserske raclette: smelte tsiis oer ierappels, fleis en augurken. Profesjonele gids foar in ûnferjitlike jûn.

Autentike Dútske Sauerbraten: beef marinearre yn jittik en krûden foar 3-5 dagen, stoofd oant sêft. Profesjonele technyk út it Rynlân.

Autentike Filipijnske kip Adobo: kip stoofd yn jittik, sojasaus en knoflook. Profesjonele technyk út Manila mei regionale fariaasjes.

Autentike Russyske Beef Stroganoff: strips fan beef, paddestoelen, soere rjemme saus. Sint-Petersburch Pro Technique.

Autentike Sweedske gehaktballen: in mingsel fan beef en pork, karamelisearre sipels en roomsaus. Tradisjonele Skandinavyske Pro-technyk.

Autentike Turkske Iskender Kebab: döner op pidebrea, tomatensaus, smelte bûter en yoghurt. Bursa Pro Technique.

Autentike masala dosa: knapperige fermentearre ryscrêpe fol mei krûdige ierappels. Profesjonele technyk mei natuerlike fermentaasje.

Autentike Súd-Afrikaanske bobotie: krûdich kerrybeef mei in bakte aai-topping. Cape Town Pro Technique.