Información sobre el Maíz: ¿Qué es y Características¿Qué es el Maíz?

El maíz es un cereal gramíneo perteneciente a la familia de las Poaceae, fundamental en la nutrición humana y animal. Se caracteriza por sus granos, que pueden ser amarillos, blancos, rojos o multicolores, y es utilizado tanto en forma integral…